البيتزا بالخضار الشهية

إن الحمد لله ، نحمده ، ونستعينه ونستغفره ، ونعوذ بالله من شرور أنفسنا وسيئات

أعمالنا من يهده الله فلا مضل له ، ومن يضلل فلا هادي له ، وأشهد أن لا إله إلا الله

وأشهد أن محمداً عبده ورسوله ، صلى الله عليه وعلى آله وصحبه أجمعين .

البيتزا بالخضار الشهية

وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 60 دقيقة تكفي لـ 4 شخص

المقادير :

كوب دقيق

3 ملاعق كبيرة زيت

نصف ملعقة صغيرة خميرة بيرة

نصف كوب ماء

ملح مقدار حسب الرغبة

حبتين بصل

3 حبات طماطم متوسطة

2 فص ثوم مطحون

ربع كوب صلصة طماطم

أورغانو

كأس ونصف جبنة موزاريلا مبشورة

شرائح زيتون

فطر

حبة فلفل رومي أخضر

زيت نباتي

طريقة التحضير

يوضع الماء على الخميرة والملح والزيت ويقلب المزيج ثم يصب

على الدقيق و تعجن حتى تصبح طرية ثم تترك لمدة ساعة .

- في هذه الأثناء تفرم بصلة واحدة وتحمر على النار ثم يضاف إليها

الثوم و صلصة الطماطم وتفرم الطماطم وتضاف إلى المزيج .

- ثم يضاف الملح والأورغانو وتترك إلى أن تغلي .

- تفرد العجينة في صينية مدهونة بالزيت ثم تغطى بالصلصة ثم تضاف حلقات من

البصل وشرائح من الفطر والفلفل الرومي والزيتون والجبنة ثم تخبز في الفرن .
تحياتي

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز

واصلوا تالقكم فى المنتدى .. بارك الله بكم

ننتظر منكم الكثير من خلال إبداعاتكم المميزة

لكم منـــــــ إجمل تحية ــــــــــى

اخوكم انور ابو البصل