معمول عيد الاضحى

[center]
معمول عيد الاضحى
معمول عيد الاضحى 310267_290390547651564_205182399505713_1112800_550892045_n

4 كاسات سميد ناعم اصفر(طحين فرخه)

2 كاسات طحين

3 كاسات سمنه

كاسه زيت

كاسه حليب سائل

ملعقه بهار المعمول

ملعقه بيكنج باودر

كاسه سكر ناعم

ملعقه ينسون

الطريقه

ضعي السميد والطحين والبهارات واليانسون والسكر مع بعض وضعي عليه السمنه والزيت والبكنج باودر واعجنيه جيداواتركيه لمدة يوم او يومين او ساعه بس احسن لو كان قبل
بس ملاحظه مهمه كل فتره حاولي انك تفريكهم مع بعض للتاكد انه السميد والطحين شرب السمنه جيدا وتغلغل فيه

يعدها ضعي الحليب واخطيهم مع بعض حتى تصبح عجينه متماسكه تقدري تتحكمي فيها

ضعي التمر او اي حشوه بتحبيها داخل العجينه بعد تقطعها حجم صغير وضعيها بالقوالب

وضعيها بالصنيه وادخليها الفرن على درجه حراره 550 بس تكون بالوسط الفرن عشان ما تتحمر كتير اخرجيها بعد ما تتحمر قليلا على لون دهبي

وصحتين وعافيه
منقول

من أنفاس لا تهدأ .. يبدأ الحديث

وحين يعلم أنه إليك ..

يلبس حلة القصيد .. وصوت النغم

إليك أكتب .. واصابعي ترقص على لوحة المفاتيح

تعلم انها تكتب لك ..

إليك أكتب ..

فلا تتركـِ القلم يتعذب ...
ً
صور جميلة جداً

أشكرك على طرحك المتميز و بإنتظار إبداعكـ القادم

تقبلي تحياتي

ياااااااااي من مقاديرها باينه اتجنن
يسلمو ياكبيره