شبابيك
السلام عليكم ورحمة الله وبكراته

احبتنا زوار الموقع الكرام نود اعلامكم جميعا بان المنتدى مفتوحاً للجميع لذلك فلا تبخلوا علينا بزيارتكم والتصفح ولو بالقراءة والدعاء

لا نريد ان نجبركم على التسجيل للتصفح نريدكم فقط ان استفدتم شيئاً من الموقع بان تدعو من قلبك لصاحب الموضوع والعاملين بالموقع

ودمتم بحفظ الله ورعايته

"خير الناس أنفعهم للناس"

ايميل الادارة : Aziz4des

ABO_ABO615@YAHOO.COM

شبابيك


 
الرئيسيةالرئيسية  الــبــوابــةالــبــوابــة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 تارت التفاح حورية المطبخ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مريم بن 99
عضو جديد
عضو جديد
avatar

كلمتك للاعضاء : حٍّيَآكَمً آللهٍَ فْيَ آلمنتدى
انثى
عدد المساهمات : 11
تاريخ التسجيل : 16/04/2013

مُساهمةموضوع: تارت التفاح حورية المطبخ    الثلاثاء أبريل 16, 2013 11:17 am

بسم الله الرحمن الرحيم
[justify]المكونات عجينة بريزيه:

250 غ طحين
120 دهن نباتي
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
75 ملل ماء بارد جدا
30 غ جبنة بارمزان مفرومة

حشوة التفاح:

4 حبات تفاح اخضر
4 ملاعق كبيرة سكر بني
عصير نصف حبة ليمون
2 ملاعق كبيرة نشا مذوب في ملعقة كبيرة ماء
2 ملاعق كبيرة زبدة طرية
ملعقة صغيرة قرفة
رشة ملح
100 غ زبيب او اكثر حسب الرغبة منقوع في ماء الزهر
100 غ جوزمحمص و مطحون خشن
نصف ملعقة صغيرة فانيللا

طريقة التحضير

ينظف التفاح ويدهن بالليمون ثم يقطع
في قدر على النار يوضع التفاح والسكر وقليل من الزبدة ويترك ليبرد قليلا
نضيف القرفة والنشا المذابة في في الماء مع التحريك لمدة 5 الى 10 دقائق ثم يبعد من على النار
يضاف اليه الزبيب المنقوع في ماء الزهر والجوز المحمص والمطحون

طريقة تحضير وخبز التارت:

تقسم العجينة البريزيه الى قسمين
يفرد قسم في صينية تارت عميقة ثم يسكب الحشو فوق التارت
تضاف قطع من الزبدة فوق سطح الحشو
يفرد القسم الثاني على شكل دائرة ويوضع فوق التارت ليغطي وجهها
تدهن بصفار بيض مخلوط بالحليب وقليل من القهوة و السكر ثم توضع في الفرن لتخبز في فرن درجة حرارته 350 فهرنهايت لمدة 25 الى 30 دقيقة حتى يكتسب لون ذهبي جميل
تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد ثم تقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سبحان الله
عضو جديد
عضو جديد
avatar

كلمتك للاعضاء : حٍّيَآكَمً آللهٍَ فْيَ آلمنتدى
ذكر
عدد المساهمات : 38
تاريخ التسجيل : 15/01/2014

مُساهمةموضوع: رد: تارت التفاح حورية المطبخ    الأربعاء يناير 15, 2014 2:03 pm

سلمت لنا يمناكي على كل حرف خطته
شكرا اختنا الفاضلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
تارت التفاح حورية المطبخ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبابيك :: الاسـرة والــطــفــل ::   :: أشهى المأكولات وفن الطبخ-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظه لـ شبكه شـبـابـيـكـ - Copy Rights Reserved 2011